Setouchi Golden Lemon

瀬戸内の海を見下ろす山の上、クルマがやっと1台通れるほど狭く、
急な坂道の斜面をスイッチバックして登る山道の先にその畑はあります。

Squeeze（スクイーズ）では、皮まで美味しくいただけるレモンを探し求め、
信頼できる自然栽培レモン農家に出会いました。
そのレモンは農薬も化学肥料もワックスも使わず、自然につくられた豊かな土壌をそのまま活かしながら、
丁寧に雑草を取り除き、枝の手入れをし、ひとつひとつ慈しんで育てられています。

私たちが自信を持っておすすめする自然栽培の“金のレモン”は、
皮も果実も丸ごと美味しくお召し上がりいただけます。
その爽やかな香りと自然な酸味をお楽しみください。

11月の収穫分のご予約承っております｡